Gas
tro Haber Merkezi - Münih
Münih Haberl caddesi 1 numarada 10 yıldır tecrübeli gastronom Abdusopur Abdugopur yönetiminde faaliyet gösteren Uyghur Tengri Tagh Restoranında geleneksel Uygur mutfağının eşsiz lezzetlerini yemeniz mümkün. Tecrübeli mutfak ve servis ekibiyle yaklaşık 10 yıldır Münihliler'e Uygur mutfağının en güzel yemeklerini sunan deneyimli aşçı ve restoran işletmecisi Abdusopur Abdugopur; 'Bizim yemeklerimizi yiyenler her daim memnun kalarak mekanımızdan ayrılıyorlar. Restoranımızda geleneksel Uygur yemeklerini en lezzetli bir biçimde sunuyoruz. Lezzetin yanında tabii ki; görselliğe de oldukça önem veriyoruz.' şeklinde konuşuyor.
Amaç Uygur Mutfağını Tanıtmak
Ev yapımı mantı çeşitleri ile Uygur usulü et ve hamur yemeklerinin en lezzetlilerini yiyebileceğiniz Ata yurdu Uygur mutfağının en güzel örneklerini Münih'te açtıkları restoranda sergilediklerini söyleyen Abdusopur Abdugopur; 'Amacımız gelen misafirlerimize Uygur mutfağının en leziz yemeklerini geleneksel misafirrperverliğimizi de katarak tanıtmaktır' diyor.
Almanlar'ın Severek Uğradığı Mekan
Münih'te Almanlar'ın da severek uğradığı Tengri Tagh Uyghur Restoran bir çok habere de konu olmuş. Bilhassa Alman medyasının ilgisini çeken Restoran ayrıca Uzak Doğu'dan gelen turistlerin de severek uğradığı bir mekan olma özelliğini koruyor.
Uygur mutfağının müdavimlerinden olan FDP'li Türk kökenli politikacı Mahmut Türker (Sağda) Tengri Tagh Uyghur Restoran'ın sahibi Abdusopur Abdugopur'u tebrik ederken görülüyor.
Dapanji Uygur mutfağının olmazsa olmazı. Özel ve acılı sosla hazırlanmış harika bir makarnalı tavuk yemeği. Abdusopur Usta'nın elinden muhakkak yemeniz gerekiyor.
Uygurların meşhur mantı çorbası Çüçüre... Bilhassa kış aylarının favori yemeği.
Kuzu etinin ev yapımı makarnayla buluşması damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Yorum Yazın