Münih'te Türk Mutfağının Lezzetleri Yarıştı: "7 Bölge 7 Sofra Yemek Yarışması" Büyük İlgi Gördüm

Münih'te Türk Mutfağının Lezzetleri Yarıştı: "7 Bölge 7 Sofra Yemek Yarışması" Büyük İlgi Gördü*

Aynur Ünal  / Münih 

Türkische Esskultur Derneği tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen "7 Bölge 7 Sofra" Yemek Yarışması, Münih'te Türk mutfağının zenginliğini ve yöresel lezzetlerini bir araya getirdi. Yarışma, Türk mutfağını yaşatmayı ve gelecek nesillere aktarmayı amaçlayan derneğin kurucusu Özden Kılıç  öncülüğünde gerçekleştirildi.

Etkinliğe ev sahipliğini Neuperland üstlenirken, organizasyonun ev sahibi ve jüri üyelerinden biri de Güneş Seyfarth oldu.

Günün sunuculuğunu Furkan Karagülle yaptı ve programı başarılı sunumuyla akıcı ve keyifli bir şekilde yönetti.

Yarışmacılar, evlerinde hazırladıkları 4 veya 6 kişilik yöresel yemeklerini jüriye sundu. Yemekler, görsel sunum ve lezzet kriterleri doğrultusunda değerlendirildi.

Bu yıl yarışma üç farklı kategoride gerçekleştirildi:

Ana Yemek, Hamur İşi ve Tatlı

Alanında deneyimli isimlerden oluşan jüri şu isimlerden oluştu

* İlker Çambel (Mekan Restaurant)

* Salih Uyar (2025 Tatlı Kategorisi Birincisi)

* Ayşe Şafak (Trabzon Derneği)

* Güneş Seyfarth (Neuperland)

* İsmail Pamuk (UID Bayern Başkanı)

* Cumhur Atalan (Tiyatro Sanatçısı)

* Meral Yaman (Öğretmen)

Yarışmanın sonunda sponsorların katkılarıyla tüm katılımcılara çeşitli hediyeler takdim edildi. Restoranlar tarafından hazırlanan hediye kuponları dağıtılırken, Esenyel Turizm sahibi Yasemin Kocaman' da seyahatlerde kullanılmak üzere indirim kuponları hediye ederek organizasyona destek verdi.

Türk mutfağının birbirinden özel yöresel tatlarını bir araya getiren yarışma, hem katılımcılar hem de ziyaretçiler tarafından büyük beğeni topladı. Organizasyon, kültürel değerlerin yaşatılması, yöresel yemeklerin tanıtılması ve toplumun bir araya gelmesine katkı sağlaması açısından önemli bir etkinlik olarak değerlendirildi.

Türkische Esskultur Derneği Kurucu Başkanı ve Eğitmen Aşçı Özden Kılıç, geleneksel hale gelen "7 Bölge 7 Sofra" Yemek Yarışması'nın önümüzdeki yıllarda daha geniş katılımla devam edeceğini belirterek, amaçlarının Türk mutfağının zenginliğini ve kültürel mirasını gelecek nesillere aktarmak, yurt dışında yöresel lezzetleri tanıtmak ve toplumun birlik ve beraberliğini bu tür etkinliklerle güçlendirmek olduğunu ifade etti.