BİR NOHUTLU PİLAV ÜSTÜ TAVUK ÇEK USTA

Adnan Tokuç / Gastronomi Haberler Servisi - Münih 

Münih’te Türk damak tadına uygun kaliteli yemek yapan konsept mekanların sayısı gittikçe artıyor… Bu da biz Türkler adına oldukça sevindirici bir gelişme. Hele de Türkiye’ye izine gittiğimizde büyük özlemle yediğimiz bazı yemekler vardır.

EKSİKLİĞİNİ HİSSETTİĞİMİZ YEMEKLER

Bu yemeklerin çeşitli nedenlerden dolayı bulunduğumuz bölgede yapılıp sunulamamış olması, aslında biz Türkler için eksikliğini hissettiğimiz önemli bir mevzudur.

MUTFAK KÜLTÜRÜMÜZ YAŞATILIYOR

Ama; büyük bir şükranla belirtmek gerekirse, özünden ve Türk mutfak kültüründen kopmamış kıymetli genç girişimci gençlerimiz; bu konudaki özverili çabalarıyla güzel gelişmelerin altına imza atıyorlar.

NOHUTLU PİLAV EFSANESİ MÜHİH’TE

Türkiye’de sokak yemeği olarak da bilinen; geleneksel ‘Nohutlu Pilav’ yemeğimizi ,bundan böyle Münih’in doğusunda bulunan Berg-Am-Laim Caddesi 82 A adresinde yiyebilirsiniz.

DEDEMİN PİLAVI RÜZGARI MÜNİH’TE ESİYOR

Gastronomi alanında parlak başarıları bulunan Kayserili Osman Mermer; uzun yıllar hayalini kurduğu Opa’s Pilav (Türkçesi ‘Dedemin Pilavı’) konsept restoranını 6 hafta önce Münihliler’in hizmetine açtı.

PERSONEL SON DERECE NAZİK

Mekanın işletmecisi Osman Mermer ve çalışan personeller gelen misafirleri son derece nazik ve güler yüzlü bir şekilde karşılıyorlar. Üç çeşit pilav ve üç çeşit çorbanın olduğu restoranda, fiyatlar oldukça cazip. Tavuklu pilav, salata ve yanında içecek aldığınızda 9,90 Euro ödüyorsunuz. Pilavın porsiyonu da oldukça kallavi. Yani bu porsiyona rahatlıkla karnınızı doyurabilirsiniz.

MERCİMEK ÇORBASI VE YAYIK AYRANI HARİKA

Mercimek çorbası da çok lezzetli. Şayet çok açsanız; önden çorba, ikinci yemek olarak da Tavuk Pilav menüsünü sipariş verebilirsiniz. İçecek olarak da ayran seviyorsanız; muhteşem bir tadı olan ‘Açık Yayık Ayranı’ içebilirsiniz. Buz gibi yayık ayranın tadı ise gerçekten enfes.

BÜYÜK MENÜ HEM HESAPLI HEM DE DOYURUCU

Evet; bence Opa’s Pilav’ restoranına gönül rahatlığıyla gidebilir, lezzetli nokutlu ve tavuklu pilavını büyük bir afiyetle yiyebilirsiniz. Ben gittim ve çok beğendim. Size de tavsiye ediyorum. Giderseniz Tavuklu Pilav – Ayran – Salata veya Turşudan oluşan menünüzü büyük bir afiyetle yiyiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Gastronomi alanında parlak başarıları bulunan Kayserili Osman Mermer; uzun yıllar hayalini kurduğu Opa’s Pilav (Türkçesi ‘Dedemin Pilavı’) olan konsept restoranını 6 hafta önce Münihliler’in hizmetine açtı.